Culaccetto Torre Triangolare kg 5.5 ( suini 100% Italiani e senza l’ag

Culaccetto Torre Triangolare kg 5.5 ( suini 100% Italiani e senza l’aggiunta di conservanti) (6 kg)

Prezzo €210,00
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Disponibilità: Disponibile

Il Culaccetto, più comunemente conosciuto come Culatello, è il taglio Nobile del prosciutto, la parte più pregiata e posteriore della coscia di suino .

Ottenuto dai Suini Nazionali pesanti adulti, durante la lenta stagionatura, subisce un’affinamento con macchia mediterranea e foglie di lentisco che gli conferiscono la particolare nota distintiva del Nostro marchio.

Salume pregiato dalla nota tendente al dolce, maturo e principe delle Tavole Italiane.

 

INGREDIENTI

Coscia di suino, sale, spezie.

Culaccetto Torre Triangolare

Valori Nutrizionali medi per 100gr Prodotto

Valore Energetico 1197 Kj / 269 Kcal

Grassi  18.3 g

– di cui Acidi grassi Saturi 6.12 g

Carboidrati 0.3 g

– di cui Zuccheri  0g

Proteine  25.9 g

Sale 1760mg

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Categorie: Salumi

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