Il box contiene eccellenze regione Marche:
Riso al tartufo gr 230, 2 confezioni;
Polenta al tartufo gr 210, 2 confezioni;
Farina al tartufo gr 220, 2 confezioni;
INGREDIENTI: Riso fino lungo varietà Ribe , tartufo estivo essiccato ( Tuber aestivum Vitt. ) 1.1% ( corrispondente al 4.5% di tartufo fresco ), aroma. Può contenere tracce di glutine, sesamo e soia.
TEMPI DI CONSERVAZIONE: 12 mesi – temperatura ambiente. Conservare il Risotto al tartufo a temperatura ambiente lontano da fonti di luce e calore dirette.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1478 Kj 348 Kcal /Grassi 1.6 g ( di cui saturi 0.5 g ) /Carboidrati 75.9 g ( di cui zuccheri 0.5 g )/ Proteine 7.2 g /Fibre 0.5 g /Sale 0.002 g.
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Farina al tartufo gr 220.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 0, tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. ) 1% ( corrispondente al 4% di tartufo fresco ), aroma.
TEMPI DI CONSERVAZIONE: 12 mesi – temperatura ambiente Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di luce e calore dirette.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1501 Kj 354 Kcal /Grassi 0.9 g ( di cui saturi 0.2 g ) / Carboidrati 73.9 g ( di cui zuccheri 0 g ) / Proteine 10.6 g / Fibrer 3.9 g / Sale 0 g.
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Polenta al tartufo gr 210
INGREDIENTI: Farina di mais ,tartufo estivo essiccato (Tuber aestivum Vitt.) 1.1% (corrispondente al 4.5% di tartufo fresco), aroma.
TEMPI DI CONSERVAZIONE: 12 mesi – temperatura ambiente Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di luce e calore dirette.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g:Energia 1507 Kj 355 Kcal / Umidità 12.5% Grassi 1,5 % (di cui saturi 0,34 %) /Carboidrati 76,90 % (di cui zuccheri 0,76 %)/ Proteine 7,5 % /Fibre 2,10 % /Sale 0,70 %.
