Melanzane a Filetti in olio extra vergine di oliva (280 g)
Prezzo
€7,00
Bio Finger Print
Disponibilità:Disponibile
La melanzana delLAZIOè una verdura tipica delle stagioni calde; preferisce terreni fertili e ben drenati, in posizione soleggiata ma riparata, tipici dell’Agro Pontino.
Le melanzane a filetti celebra uno dei sott’oli più antichi della nostra tradizione, lavorata direttamente dalla verdura cruda, che ne conserva un sapore amarognolo ma stemperato dall’olio e dai condimenti.
Raccolta direttamente nei campi e lavorata dal fresco, la preparazione avviene nell’arco della stessa giornata. Peso 280gr
