Caponata Siciliana
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Caponata Siciliana (180 g)

Prezzo
€7,00
Bio Finger Print
Disponibilità:
Disponibile
Simbolo dell’estate siciliana, realizzata in svariate varianti a seconda della zona d’origine, ma su tutte è immancabilmente sublimata la melanzana che noi abbiniamo a peperoni, cipolle, sedano, olive, uva sultanina, mandorle di Noto ( Presidio Slow Food ), olio extra vergine d’oliva, una piccola quantità di aceto è una spolverata di sale marino di Trapani. L’equilibrio è raggiunto grazie all’agrodolce che la armonizza. Peso 180gr
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